A FORÇA DO VINAGRE DE ARROZ INTEGRAL

As bailarinas de circo, os ginastas do Circo Imperial da China, e as atletas e ginastas alemãs, por exemplo, valem-se do vinagre de arroz integral em suas refeições, comem muitas verduras temperadas com este ingrediente e bebem o vinagre de uma a duas vezes por dia, mantendo assim seus corpos maleáveis, flexíveis e fortes.

“O vinagre de arroz integral é utilizado pelos orientais há milênios como tempero nos alimentos e como medicamento natural, especialmente porque cura muitas doenças e as previne. É muito conhecido do saber popular oriental que o vinagre de arroz integral elimina a intoxicação por gás e serve para curar desmaio.”

Quando o sangue torna-se ácido, ocorre a formação em excesso de ácido láctico. Isto provoca o cansaço e a origem de várias doenças. A energia do organismo advém da queima e da transformação de carboidratos, aminoácidos, glicose e outras substâncias, na presença do oxigênio, produzindo água e dióxido de carbono. Quando o corpo está cansado ou mesmo super alimentado este ciclo de queima e transformação - chamado de Ciclo de Krebes - não se realiza completamente devido ao excesso de proteína animal, óleos, glicose e carboidratos, os quais são responsáveis pelo aparecimento do lactato. O lactato advindo desta interrupção é absorvido pelo corpo e pode destruir a célula cerebral, aos poucos, porque esta não fazendo o processo metabólico, destrói-se parcialmente. Vejamos os exemplos: quando o lactato é absorvido pelo músculo, ocorre a câimbra - uma contração involuntária e dolorosa. Porém, nas artérias e veias, o lactato causa a arteriosclerose. Nos rins e no fígado, o lactato causa doenças crônicas.

No vinagre de arroz integral existem somente substâncias benéficas para o organismo e que não prejudicam o corpo de nenhuma forma. Estas substâncias são aminoácidos e outros ácidos orgânicos e queimam as substâncias nocivas ao organismo (dióxido de carbono). O aminoácido do organismo e os ácidos orgânicos do vinagre de arroz integral decompõem o ácido láctico e, em conseqüência, ativam o metabolismo, retardando o envelhecimento.

Como Ingerir o Vinagre de Arroz Integral

O Vidya Yoga recomenda a ingestão de uma colher de sopa de vinagre de arroz integral misturado com água mineral (1 copo), duas vezes ao dia. No princípio, o gosto é forte, mas com a ingestão habitual acostuma-se ao gosto ácido. Confira! Faça a experiência e usufrua dos benefícios milenares do vinagre de arroz integral.

Fonte: Ordem Vidya Yoga http://www.vidyayoga.org/ensinamentos/vinagre.shtml

Novembro

Um sonho: as pessoas chegam à praia, de bicicleta, porque souberam que construí uma máquina voadora.

Eles não podem me ver.

Eu tenho asas presas aos braços: posso ver meu reflexo, minha sombra bem abaixo de mim.

Eu alço vôo nas ascendentes, ao sabor dos ventos.

Mergulhando nas nuvens, não sei mais que lado fica para cima, que lado fica para baixo: completamente desorientado, só sei que estou caindo, mas não sei onde.

Talvez eu esteja caindo para o céu.

Talvez esteja caindo pra baixo, através das nuvens de tempestade (como saber se uma nuvem está de ponta-cabeça?)

Talvez eu vá morrer.

(Neil Gaiman em Morte: o grande momento da vida)